料理メニュー
らぁ麺
750 円 【税込】
鶏の清湯スープに魚を使った和風出汁を合わせたダブルスープと魚の香味油と鶏油が特徴。麺は全粒粉入りでのど越しの良いコシのある細麺。醤油のキレと魚の風味が際立つ一杯。【麺】 細麺150g 【スープ】 鶏・魚系 【具】 チャーシュー、メンマ、のり、ネギ
750 円 【税込】
帆立、海老の旨みが効いた塩ダレに鶏油が香る鶏清湯スープ。麺は醤油らぁ麺と同様に全粒粉入りの細麺。鶏風味に揚げエシャロットが香ばしい淡麗された一杯。【麺】 細麺150g 【スープ】 鶏系 【具】 チャーシュー、メンマ、水菜、揚げエシャロット、ネギ
850 円 【税込】
鶏の清湯スープに魚を使った和風出汁を合わせたダブルスープと魚の香味油と鶏油が特徴。魚の香味油を効かせた分、あえて流行の魚粉を使わないつけ汁。麺はもっちりした300gと食べ応えのある太麺。甘い、辛い、すっぱいの三味一体の、醤油のコクが際立つつけ麺。【麺】 太麺300g 【スープ】 鶏・魚系 【具】 刻みチャーシュー、メンマ、のり、水菜、ネギ
850 円 【税込】
帆立、海老の旨みが効いた塩ダレに鶏油が香る鶏清湯スープ。麺はもっちりした300gと食べ応えのある太麺。甘い、辛い、すっぱいの三味一体の、塩がサッパリしたつけ麺。【麺】 太麺300g 【スープ】 鶏系 【具】 刻みチャーシュー、メンマ、のり、水菜、ネギ
850 円 【税込】
鶏の清湯スープに魚を使った和風出汁を合わせたスープに、さらにコラーゲンをたっぷり入れて、鶏を主体に豚足、背脂を長時間強火で煮出して濃厚こってりスープ。魚粉を加えてインパクトあるつけ麺。麺はもっちりした300gと食べ応えのある太麺。甘い、辛い、すっぱいの三味一体に、濃縮された旨味がガツンとくる濃厚つけ麺。【麺】 太麺300g 【スープ】 鶏・魚系 【具】 刻みチャーシュー、メンマ、のり、水菜、魚粉、ネギ
900 円 【税込】
鶏の清湯スープに魚を使った和風出汁を合わせたダブルスープと魚の香味油と鶏油が特徴。麺は全粒粉入りでのど越しの良いコシのある細麺。醤油のキレと魚の風味が際立つ一杯。【麺】 細麺150g 【スープ】 鶏・魚系 【具】 チャーシュー、メンマ、のり、ネギ 【特製の具】 チャーシュー、味玉、のり、メンマが増量されたご贅沢な一杯
900 円 【税込】
帆立、海老の旨みが効いた塩ダレに鶏油が香る鶏清湯スープ。麺は醤油らぁ麺と同様に、全粒粉入りの細麺。鶏風味に揚げエシャロットが香ばしい淡麗された一杯。【麺】 細麺150g 【スープ】 鶏系 【具】 チャーシュー、メンマ、水菜、揚げエシャロット、ネギ 【特製の具】 チャーシュー、味玉、のり、メンマが増量されたご贅沢な一杯
1000 円 【税込】
鶏の清湯スープに魚を使った和風出汁を合わせたダブルスープと魚の香味油と鶏油が特徴。魚の香味油を効かせた分、あえて流行の魚粉を使わないつけ汁。麺はもっちりした300gと食べ応えのある太麺。甘い、辛い、すっぱいの三味一体の、醤油のコクが際立つつけ麺。【麺】 太麺300g 【スープ】 鶏・魚系 【具】 刻みチャーシュー、メンマ、のり、水菜、ネギ 【特製の具】 チャーシュー、味玉、のり、メンマが増量されたご贅沢な一杯
1000 円 【税込】
帆立、海老の旨みが効いた塩ダレに鶏油が香る鶏清湯スープ。麺はもっちりした300gと食べ応えのある太麺。甘い、辛い、すっぱいの三味一体の、塩がサッパリしたつけ麺。【麺】 太麺300g 【スープ】 鶏系 【具】 刻みチャーシュー、メンマ、のり、水菜、ネギ 【特製の具】 チャーシュー、味玉、のり、メンマが増量されたご贅沢な一杯

